プルミエールが絶対に妥協しない2つのこだわり素材
「洋菓子の味はバターで決まる。」と言われるくらいバターは重要な材料。当店は国産のバターを使うことで、お菓子に心地よい風味と豊かなコクを与えています。
フランスの老舗チョコレートメーカーヴァローナ社の高級チョコレートを使用。カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味とローストナッツを思わせる香ばしさが特徴。